蔡記豆花店址非常鄰近花蓮文創園區,附近也非常好停車,吃完豆花再去文創園區裡散散步,倒也是很愜意輕鬆的午後安排。
康朝星點了店家的招牌“仙草奶凍”還有”薏仁牛奶”,根本瘋狂好吃!!!仙草奶凍超奶還很綿密,薏仁牛奶也是濃的那一種,吃之前要攪拌一下,是甜的但一整碗吃起來都不會膩,45元覺得划算!! 仙草奶凍剉冰看起來是蓋了兩層不同的剉冰,內層是一般剉冰加了少許糖水,外層再覆上牛奶剉冰,所以吃起來的風味很特別,牛奶剉冰用的是牛奶水製成的冰雪花,吃起來有淡淡煉乳香,且入口即化 最後因為想說沒有點到豆花,所以追加了一碗粉圓豆花,粉圓是Q的,不會軟爛,豆花很滑順部分,都好吃~~~~~ 仙草奶凍也非常好吃~軟Q的客家仙草,配上濃郁的奶香的剉冰,是一碗非常清爽的冰品!大推!不過因為這碗仙草奶凍有剉冰,比較建議內用品嘗。
0 評論
康朝星以為避開吃飯時間人會少一點,但還是小看假日!!!
真的沒見過吃上一碗平常覺得平凡無奇的滷肉飯會排成這樣 這讓我更好奇它的魅力所在!!!!!不論內用或外帶都需要跟著排隊 用筷子扒起一口,那滷肉是入口即化的軟綿肥美狀態,而且滷汁帶膠質的黏感,經滷製的醬油香與甜味是老滷才能呈現的多層次香氣 一碗魯肉飯30元+滷白菜30元+滷蛋10元+豆腐10元80元 這間泰合是康朝星在網路上搜尋到的泰式料理,評價都說cp值高,而且還有雙人套餐呢,我們來得早,所以不用候位,也不用等上菜
一間平價泰國餐廳在眾多美食聚集的錦州街 而且餐聽提供多種高CP值的平價套餐 一間七十年的兩層樓白色老房子,康朝星最具話題性的地方就在頂樓~
露天的頂樓空間,白色帷幕與滿滿的綠色植物圍繞在四面八方,儼然躲在一個秘密花園般,甚是迷人。 其實「小北家灶咖 ZAOKA」的座位不算多,一二樓加上露天頂樓的座位,加起來可能才 20幾個。 但在這小小的老屋子裡,因為刻意打掉的半側結構,引進了自己很愛的自然光 不管是店舖風格或是口味,真的都會讓人覺得一秒到日本。
而誇張的是Nani麺的湯頭與麵體,全部都是威宏自己研究出來, 不難想像就是老闆的變態行為才能造就這麼好吃的麵與湯頭… 不是師承日本的湯頭,搭配在地訂製的特殊麵體, 造就出了這碗Nani麺,真的很合我的胃口, 對我來說無敵好吃,你們去台南的哈一定要去試試!!! 日式拉麵經常用豚骨熬製,加上魚介增加豐富的層次,做為沾麵的沾醬 Nani麵 算是滿優秀的,台灣還是要迎合台灣人的口味,不會過於死鹹,吃完還可以加入高湯來喝。 沾麵多多少少口味一定偏重,不過我覺得只要沾取的量不要太多,味道就非常完美!! 沾麵麵條配粗麵,吃起來Q彈有嚼勁,附上整顆糖心蛋,若是覺得變化不大,就加點旁邊的五味粉提味!! 液香扁食店店家門口
液香店面有三間店面,所以店內位置寬敞,位置眾多, 但每次看到大家介紹這家都說人潮滿滿,中國北方稱為餛飩,四川做乾拌的稱為抄手,而在天津、廣東稱為雲吞,福州、閩南則稱為扁食。 而液香創始人戴阿火是跟福州的師傅學習,想當然爾就取名為扁食。 液香扁食每顆都很飽滿,而且份量算多,大概有10顆左右, 外皮薄薄的,但不會軟爛,內餡是使用豬後腿肉剁碎攪拌而成, 大部分都是瘦肉,吃起來有豬肉的鮮甜味,口感紮實。 |
|